7 častých symptomů závislosti na jídle

I na jídle se dá vybudovat závislost – jako na čemkoliv jiném. Kdy však „malý prohřešek“ přeroste v problém?
Alice Filatova
——
1. března 2024

Foto: Getty Images

To, že se občas neudržíte na uzdě a dopřejete si sladkou white mocca ve Starbucks nebo donut s glazurou lesklejší než tvář Hailey Bieber, je normální. Zvláště pokud se snažíme dodržovat zdravý životní styl a omezovat cukry, zpracované potraviny, ba i přemíru kofeinu – jednou za čas zkrátka potřebujeme svůj „cheat day“, abychom se nezbláznili.
Některé naše zlozvyky a chutě spojené s jídlem již mohou hraničit se závislostí, byť se na první pohled tváří nevinně. Zde je několik nejčastějších:

Máte chutě nehledě na to, že jste syti

Pokud obrovský steak se salátem chcete završit velkou sladkou tečku na závěr, zeptejte se sami sebe proč. Chutě totiž mohou být ošemetné – můžeme mít v hlavě zakódováno, že dezert je přece součástí jídelního rituálu a bez něj nebude řádně zakončen, to ale není pravda. Tato mylná představa nám kazí naše stravovací návyky, a byť se nejedná o něco, co indikuje závislost na jídle, je třeba se mít na pozoru. Pro některé jedince totiž může být problematické se dezertů vzdát, a to může být příčinou většího než pouze „chuťového“ problému. Mozek totiž žadá o něco, co mu uvolňuje dopamin – chemickou látku zodpovědnou za potěšení.

Jíte více, než jste původně chtěli 

Pakliže se rozhodnete, že si dovolíte sníst dva malé kousky hořké čokolády, a zůstanete u toho, je to zcela v pořádku. Někteří však mají tendence zcela ztratit kontrolu, čímž se dva kousky promění v polovinu čokolády, a pak než se nadějí, zjistí, že ji snědli celou. Tento přístup typu „všechno, nebo nic“ je běžný u jakékoliv závislosti. Daný jedinec ztratí kontrolu sám nad sebou a není schopen umírněné konzumace.

Jíte víc než dosyta

Občas sice v restauraci nebo na návštěvě můžeme trochu přecenit své síly, avšak všichni z nás by měli znát míru toho, kdy máme dost. Zkrátka jídlo by nemělo končit zcela prázdným stolem, ale naším osobním pocitem, který musíme umět vnímat. Lidé závislí na jídle podléhají touze neustále něco konzumovat a onu zdravou míru nejsou schopni odhadnout – jí do té doby, dokud nepocítí absolutní přecpání žaludku.

Pocit provinění a opětovné „hřešení“

Jedná se zkrátka o začarovaný kruh – daný jedinec se cítí špatně fyzicky i psychicky, kaje se sám před sebou, ale netrvá to dlouho a dělá tu samou chybu znovu. Člověk může mít pocit, že dělá něco špatně nebo dokonce sám sebe podvádí, ale ani tak není schopen přestat a nastavit si nové, zdravé vzorce chování.

Stále nacházíte výmluvy

Pakliže se už jedinec rozhodne s touto závislostí něco dělat, vytvoří si vlastní pravidla – ta se však dají nastavovat různě a také různě interpretovat. Například onen populární „cheat day“: pro mnohé znamená striktně jeden den v týdnu, ať se děje, co se děje. Závislý člověk si však najde výmluvy a okliky – něčí narozeniny, firemní večírek, víkendový chill nebo „jen jedno sousto se přece nepočítá“ (byť to často skončí u bodu č. 2).

Skrývání jídla před ostatními

Tajné noční svačiny u lednice při zhasnutém světle nebo schovávání důkazů o konzumaci sladkostí nebo jiných dobrot před partnerem – i to patří mezi časté symptomy závislosti. Tento bod se pojí také s výčitkami, které člověk nechce slyšet nejen od sebe samotného, ale ani od svých nejbližších.

Neschopnost přestat i přes fyzické problémy

Každá závislost je velmi vážný problém, který by se měl řešit včas – mnozí však tento krok odkládají až na dobu, kdy se projeví příznaky fyzických problémů. A ani závislost na jídle není výjimkou. Nezdravé stravovací návyky mohou vést nejen k nabírání na váze, k problémům s vlasy a pokožkou, únavě, ale také chronickým problémům srdce, Alzheimerově chorobě, demenci a dokonce i některým typům rakoviny.

Pakliže vy nebo někdo z vašeho okolí prožíváte některé z těchto symptomů, je třeba se poradit s odborníkem a vymyslet plán, jak tuto závislost zdolat. A nebojte se, nejste v tom sami. Podle nedávných výzkumů je na vysoce průmyslově zpracovaných potravinách (čokoládových tyčinkách nebo chipsech) závislá sedmina lidí po celém světě.

Alice Filatova

Lifehacky slavných, dobré a zdravé jídlo a (kultovní) filmy jsou její hlavní obsesí, o kterou se ráda podělí s čtenářkami Harper’s Bazaar.

Objednejte si předplatné Harper’s Bazaar

Časopis Harper’s Bazaar
Předplatné

Podobné články

Sleduj nás
na instagramu