Protein dnes najdete téměř ve všem – od jogurtů přes kávu až po dezerty. Sociální sítě z něj udělaly symbol zdravého životního stylu a nový fenomén známý jako proteinmaxxing nabádá k tomu, aby se bílkoviny přidávaly doslova do každého jídla. Jenže stejně jako u většiny wellness trendů platí, že více nemusí znamenat lépe. Nadměrný příjem umělých bílkovin může mít překvapivé dopady na organismus a odborníci připomínají, že zdraví nestojí na jedné makroživině.