O stárnutí pleti se nejčastěji mluví v souvislosti se sluncem, znečištěním nebo kouřením. Méně pozornosti se přitom věnuje vlivu cukru, přestože právě on může ovlivňovat kvalitu pokožky výrazně. V těle totiž spouští proces označovaný jako glykace, při němž se cukry vážou na bílkoviny odpovědné za pevnost a pružnost pleti. Výsledkem může být postupná ztráta odolnosti a pružnosti i změny, které si často spojujeme výhradně s věkem.
Co se v pleti při glykaci děje?
Glykace je přirozená chemická reakce, která se zrychluje při častých výkyvech krevního cukru a stravě bohaté na jednoduché sacharidy. Pokud je glukózy – a ještě aktivnější fruktózy – v těle dlouhodobě více, molekuly cukru se spontánně vážou na kolagen a elastin. Vznikají tak pokročilé produkty glykace (AGE), které mění strukturu těchto vláken a narušují jejich pružnost.
Kolagen, jenž má pleti dodávat pevnost a pružnost, postupně tuhne a ztrácí schopnost přirozené obnovy. Jakmile se jeho struktura změní, nelze ji vrátit do původního stavu. Účinek těchto změn se navíc s časem kumuluje. Současně roste oxidační zátěž a aktivují se zánětlivé procesy, které dále oslabují kožní tkáň. Pleť tak může přicházet o pevnost i jas, působit sušeji a regenerovat se pomaleji než dřív. Známky stárnutí proto nesouvisejí jen s věkem, ale i s tím, jak tělo dlouhodobě pracuje s cukry.
Jak zpomalit „cukrové“ stárnutí
Glykaci sice nelze zcela zastavit, její tempo však můžete výrazně ovlivnit. Zásadní je stabilizovat hladinu krevního cukru. Opakované výkyvy hladiny glukózy v krvi – například po sladkostech, bílém pečivu či průmyslově zpracovaných potravinách – podporují vznik pokročilých produktů glykace, a tím i oslabování kolagenu. Největší smysl proto dává omezit jednoduché cukry, sledovat jejich „skrytý“ obsah v běžných potravinách a stavět stravu na bílkovinách, vláknině, zdravých tucích a jídlech s nižším glykemickým indexem.
Stejně důležitý je i spánek, práce se stresem a pravidelný pohyb. Nedostatek odpočinku totiž zhoršuje citlivost na inzulin, chronický stres zase zvyšuje oxidační zátěž a oba faktory tak proces dále urychlují. Aktivní životní styl naopak podporuje metabolickou rovnováhu i přirozenou obnovu tkání. Nejde o přísné zákazy, ale o dlouhodobou stabilitu, která je pro kvalitu pleti zásadní.
Beauty rutina, která posiluje odolnost pleti
I když už vzniklé změny v kolagenu nelze zvrátit, další oslabování struktury pokožky je možné zpomalit. Základem je důsledná ochrana před UV zářením, zejména UVA paprsky, které podporují tvorbu pokročilých produktů glykace a urychlují rozpad kolagenu. Každodenní širokospektrální SPF proto není jen prevencí pigmentací, ale i dlouhodobou ochranou pevnosti pleti.
Další obrannou vrstvu tvoří antioxidanty. Zatímco vitamín C pomáhá neutralizovat volné radikály a podporuje tvorbu kolagenu, vitamín E chrání buněčné struktury a niacinamid posiluje kožní bariéru. Účinek lze podpořit i látkami, jako je kyselina ferulová, resveratrol nebo extrakt ze zeleného čaje. Ve večerní péči má své místo také vitamín A a jeho deriváty, které podporují obnovu buněk a přispívají k lepší kvalitě kolagenu v průběhu času.
Specifickou roli v antiglykační péči hrají peptidy, zejména karnosin, jenž může omezovat vazbu cukrů na kolagenová vlákna. Velmi přínosné je také zařazení koenzymu Q10 a bakuchiolu, které podporují vitalitu pleti, a kyseliny hyaluronové, jež pomáhá udržet hydrataci i optickou plnost. Promyšlená rutina tak nefunguje jen jako kosmetické vylepšení, ale jako systematická ochrana kolagenu a kvality pleti v čase.
Jak se zbavit kruhů pod očima podle dermatologů
#HowTo: SPOT TREATMENT
10 účesů pro kudrnaté vlasy podle Simone Ashley, Julie Roberts a dalších slavných žen