Chuť na sladké je naprosto přirozená a nemusí znamenat, že se vaše snaha o zdravější jídelníček rozpadá. Není třeba přísně se omezovat – stačí vědět, po čem sáhnout. Když dáte přednost potravinám, které spojují přirozenou sladkost s vlákninou, bílkovinami a dalšími živinami, získáte energii i pocit sytosti bez cukrového propadu.
Místo průmyslově zpracovaných tyčinek a sušenek zkuste volit chytřeji. Těchto pět pochoutek dokazuje, že i zdravé mlsání může být opravdovým potěšením.
Mražený jogurt s ovocem
Lahodný kompromis mezi zmrzlinou a zdravou svačinou? Stačí smíchat řecký jogurt s čerstvým ovocem, přidat pár kapek vanilkového extraktu a směs nechat ztuhnout v mrazáku. Výsledkem je lehký dezert s přirozenou sladkostí ovoce, plný bílkovin a probiotik. Skvěle funguje jako odpolední osvěžení i večerní sladká tečka. Pokud máte chuť trochu experimentovat, přidejte křupavou granolu, hoblinky čokolády nebo pár lístků máty.
Datle
Datle mají přirozeně sladkou chuť, a přitom si zachovávají pozoruhodně vyvážené složení. Jeden plod sice obsahuje asi 4,5 gramu cukru, díky nízkému glykemickému indexu ale nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny glukózy. Podle klinické studie publikované roku 2020 v časopise Nutrients konzumace tří datlí denně nevede ke zvýšení hmotnosti ani BMI, a může dokonce podpořit trávení a dodat energii během dne.
Hořká čokoláda
Kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa (minimálně 70 %) dokáže potěšit chuťové pohárky i prospět tělu. Obsahuje antioxidanty, hořčík a polyfenoly, které mohou zlepšovat citlivost organismu na inzulin, hormon zodpovědný za udržování stabilní hladiny cukru v krvi. Díky tomu pomáhá snižovat riziko výkyvů glukózy, které často vedou k chutím na sladké nebo přejídání. Výzkumy zároveň naznačují, že hořká čokoláda může tlumit pocit hladu a zvyšovat sytost, čímž přirozeně podporuje kontrolu příjmu kalorií. K tomu přidejte i její pozitivní vliv na náladu a hladinu stresu – malé množství kvalitní čokolády totiž stimuluje tvorbu endorfinů a pomáhá uvolnit napětí.
Maliny
Když vás přepadne chuť na něco sladkého, máloco ji uspokojí tak lehce jako maliny. Mají svěží chuť, minimum kalorií a cukru, zato vysoký obsah vlákniny, která pomáhá udržet energii stabilní a navozuje delší pocit sytosti. Díky antioxidantům a vitamínu C navíc podporují regeneraci, imunitu i celkovou vitalitu. Nejlépe chutnají s řeckým jogurtem, ovesnou kaší nebo v podobě domácího malinového sorbetu. Pokud toužíte po sladší chuti, přidejte trochu čekankového sirupu, jenž zvýrazní jejich aroma a dodá vlákninu bez další nálože kalorií.
Chia pudink
Lehký, výživný a překvapivě lahodný – chia pudink je ideální volbou, když máte chuť na sladké a zároveň vám kručí v břiše. Dvě lžíce chia semínek obsahují téměř 10 gramů vlákniny, díky čemuž pomáhají udržet hladinu cukru v krvi stabilní a oddálit pocit hladu. Kromě vlákniny dodávají i zdravé tuky a bílkoviny, takže skvěle zapadnou do vyváženého jídelníčku. Stačí je smíchat s rostlinným mlékem, dochutit skořicí a nechat přes noc v lednici. Ráno dozdobte ovocem a návykový dezert je na světě.
Jak efektivně pomoci vystresované pleti? Stačí do skincare rutiny zařadit jednu klíčovou ingredienci
Hladký proces
NEŽ ZVEDNETE PLACHTY