O (svatých) Martinech
Martin Tyl, Martin Gonda, Martin Kohout a Martin Carev pro Harper’s Bazaar o huse, vínu a dobrých skutcích.
Redakce Harper's Bazaar
——
11. listopadu 2025
Foto: Getty Images
Husa, nebo víno?
Martin Tyl: Husa, protože preferuji spíš starší ročníky vína než svatomartinské.
Martin Gonda: Ideálně oboje. Sklenka svatomartinského vína, husí stehno a lokše jsou dokonalá kombinace pro svatomartinskou večeři. Kdybych si musel vybrat, dal bych přednost vínu. Víno zahřeje, potěší a přinese trochu radosti do šedivých podzimních dní a dlouhých nocí.
Martin Kohout: Po huse vás ráno nebolí hlava. (smích)
Martin Carev: Jsem foodie, takže určite husa.
Jak si užíváte svatomartinské hody – kde a s kým nejraději sdílíte víno nebo svatomartinské menu?
MT: Jednoznačně s rodinou, kolem tohoto svátku je v našem klanu mnoho narozenin, takže se sjedeme na tátově farmě, kde slavíme a hodujeme.
MG: Nejraději s přáteli v některé z pražských restaurací jako například Lokál Nad Stromovkou, ale musím přiznat, že to není tradice, kterou bych dogmaticky každoročně dodržoval.
MK: Každoročně trávím sváteční oběd s rodinou. Později sváteční večeři s přáteli. Trochu „Gilmorky styl“.
MC: S rodinou. Je to taková naše tradice a příležitost k tomu se setkat a být spolu.
Co vám přináší listopad – klid, melancholii, nebo naopak inspiraci a nové nápady?
MT: Mám rád podzim, protože móda opět dostává větší prostor, miluju vrstvení, kabáty, sáčka… Také je to pracovní „prime-time“, takže je to pro mě business období.
MG: Listopad je pro mě vzhledem k nepřízni počasí obdobím, kdy trávím více času doma, vracím se opět ke čtení knih a vaření domácích jídel. V letních měsících obě tyto aktivity značně zanedbávám, protože většinu času trávím venku. Podzimní melancholická nálada mi zároveň přináší inspiraci a příležitost „rozjímat“.
MK: Často kombinace všeho, miluji toto předvánoční období a vše, co přináší.
MC: Listopad mi určitě přináší klid. Mění se čas, slunce zapadá dřív, a já proto trávím více času doma. Mám tak více klid na práci a vesměs mám rád, že se to celé tak trochu zpomaluje.
Podle legendy se svatý Martin dělí o svůj plášť – kdy naposledy jste se „podělil o svůj plášť“ vy a o jaký dobrý skutek se jednalo?
MT: Moc mě těší, že jsem v posledních týdnech pomohl ne jednomu, ale hned dvěma lidem splnit jejich životní sen.
MG: Nevím, jestli to nazývat vysloveně dobrým skutkem, ale mnohokrát stačí věnovat svůj čas a slova podpory přátelům ve chvílích, kdy to potřebují více než cokoli materiálně.
MK: Když jsem půjčil kamarádce peníze před výplatou. Kamarádka ráda chodí na červenou, ale teď ji chytli.
MC: Ano, svatý Martin se dělí o plášť a já se o něj snažím dělit tak obecně – chovat se k lidem vždy hezky a pomoci k tomu, abychom se měli všichni rádi.
Co byste si přáli, aby vám letošní „svatý Martin“ přinesl?
MT: Dobrá rozhodnutí v plánování aktivit příštího roku.
MG: Aby mi místo prvního letošního sněhu přinesl více klidu, pozitivní energie, dobrého vína, alespoň pár slunečných dní a životní rovnováhu.
MK: Více volného času, abych si tohle období mohl vychutnat.
MC: Upřímně doufám, že nepřinese sníh! Já mám raději teplo, a ačkoli mám rád hory a sníh, tak budu radši, když s tím svatý Martin počká až na leden.
Péče o zdraví a krásu po 30? Dejte přednost silovému cvičení před počítáním kalorií
V pohybu: Michaela Havlíčková ze SouLadronky
7 snídaní z celého světa: jak a kam na ně
