Gastroléto v srdci Krkonoš: víkendy s kulinářskými hvězdami
Foto: Aparthotel Svatý Vavřinec
Foto: Aparthotel Svatý Vavřinec
Pro letošní léto se Aparthotel Svatý Vavřinec promění v centrum českého streetfoodu – Vavřincovo Gastroléto 2025 nabídne sérii (čtyř) festivalových dnů, které propojují špičkovou gastronomii, DJ sety a rodinnou zábavu.
Coby oslavu léta, překrásné přírody a dobrého jídla přichystal hotel pro své hosty speciální program. Každou sobotu přivítají v Peci pod Sněžkou jiného top kuchaře a předního DJ, a to společně s animačními programy pro děti, cvičením jógy ráno a večer, otužováním a workshopy a tentokrát kuchařskými show.
Již jste mohli zažít českou kuchyni v režii Romana Pauluse, a těšit se můžete na další tři.
Legendární šéfkuchař restaurace Alcron, Roman Paulus, získal již šest michelinských hvězd. V sobotu 12. července představil v hotelu Svatý Vavřinec poctivou českou kuchyni v moderním podání. Hudební atmosféru zajistil známý hudebník Jiří Burian (alias Kapitán Demo) se synem Adamem.
Michelinský šéfkuchař Tomáš Císařovský, mající ve svém resumé vedení restaurací Portfolio, Bellevue nebo V Zátiší, připraví menu inspirované ohnivými chutěmi Středomoří – nabídne tedy to nejlepší z italské a francouzské kuchyně. Hudební scénu roztančí Manaworld DJs se svým setem ve stylu hip-hop, funk a retro.
Kreativní šéfkuchařka Ambiente Jana Jelič nabídne paletu unikátních chutí inspirovanou Asií. Uvolněnou atmosféru zajistí DJ Roberto Chochola, legenda české klubové scény.
Jedna z nejvýraznějších osobností soutěže MasterChef Česko a Objev roku v soutěži Foodblog roku 2024 Adam Rundus se ujme amerického streetfood. Nabídne legendární BBQ, burgery a to nejlepší z americké kuchyně. DJ Chris Kaufman završí Gastroléto svým originálním #onlyvinyl setem.
Kromě hlavního programu přímo ve Svatém Vavřinci se můžete „zatoulat“ i do nedalekého okolí. Pec pod Sněžkou nabízí celou řadu atrakcí a krás pro milovníky přírody, aktivního odpočinku i sladkého nicnedělání. Ať už cestujete s přáteli, s partnerem, nebo s dětmi, jistě si užijete slavnou bobovou dráhu Relaxpark dlouhou 900 metrů, Safari park, Stezku korunami stromů, lanové centrum Monkey park, koloběžky nebo elektrokola. Příjemný den se dá strávit i v Herní krajině Pecka, v aquaparku anebo si udělejte výlet do muzea a lokálního pivovaru.
A pokud si v neděli po festivalu chcete dopřát trochu lenošení a načerpat energii, čtyřhvězdičkový Aparthotel Svatý Vavřinec nabízí Krkonošský wellness se 3 saunami, zážitkovou sprchou a privátní vířivkou (kterou dokonce můžete mít přímo v apartmánu), VR i klasickou hernu s konzolemi, air hokejem, stolním fotbálkem a šipkami. Nadšení budete také z Vavřinec restaurace, kterou najdete přímo v Aparthotelu a která se specializuje na jídla ze stařeného masa. A to není všechno – maso z podkrkonošské farmy Basařovi si tu sami staří a připravují. A když dostanete chuť na skleničku něčeho opravdu dobrého? V restauraci si vyberte z více než 40 druhů rumů nebo nějaké z mnoha vynikajících vín.