Tip Kristýny Mazánkové: Sedmero radostí do konce týdne

Došlo mi, že ty nejsilnější zážitky bývají často zároveň ty nejobyčejnější. A také to, jak důležité je takové malé okamžiky vědomě pěstovat, ať je člověku pět, nebo čtyřicet pět. Právě z nich totiž často vyrůstá životní radost.

Věřím, že k radostnějšímu prožití tohoto květnového týdne může přispět třeba i následující sedmero:

1. Výstava soch a obrazů sklářské výtvarnice Ivany Šrámkové

Sklářská výtvarnice Ivana Šrámková ve svých drobných plastikách často vychází z motivů zvířecí říše, zatímco ve velkoformátových objektech zachycuje figurativní formy. Vedle sklářské tvorby se věnuje také malbě a pro novou výstavu připravila obrazy inspirované papírovými růžemi z pouťových střelnic. Všechny své umělecké polohy nyní představuje v jablonecké galerii Nisa Factory.

2. Páteční večeře podle Stanleyho Tucciho

„Na páteční večeře vzpomínám s velkou nostalgií, protože v domě panovala uvolněnější atmosféra. Pracovní i školní týden skončil a přede mnou a mými sestrami byl víkend s kamarády,“ píše Stanley Tucci v knize Taste: Chuť mého života, která propojuje osobní příběhy s atmosférou, chutěmi a recepty.

Jedním z nich jsou i vejce v rajčatové omáčce. Na dvě porce stačí v nepřilnavé pánvi rozehřát olivový olej, přidat najemno nakrájenou střední cibuli a asi tři minuty ji opékat doměkka. Poté přidat konzervu italských loupaných rajčat a vařečkou je rozmačkat. Omáčku občas promíchat a nechat zvolna vařit asi dvacet minut, dokud nezíská sladkost a hloubku. Pak do ní vyklepnout čtyři vejce, pánev přiklopit, stáhnout plamen a vařit, dokud bílky neztuhnou. Na konec už jen trocha soli a pepře.

Tímto receptem zahajuji vlastní tradici promyšlenějších pátečních večeří, které oddělí pracovní týden od nastávajícího víkendu. Přesně tak, jak to dělá Stanley Tucci.

3. Hledání dárků a radostí na jarním Lemarketu

Jarní Lemarket se o víkendu vrací do galerie Mánes a znovu nabídne možnost objevovat nové lokální značky a autorskou tvorbu. Ideální příležitost k pomalé víkendové procházce.

4. Brunch s michelinským twistem v restauraci Parzival

Finediningová restaurace Parzival nově nabízí víkendové brunche pod vedením šéfkuchaře Gala Ben Moshe. Neformálnější, dostupnější, ale stále s michelinským rukopisem.

Turecká vejce s jogurtem tu servírují s chilli crispem a salátkem ze sumaku a cibule na nadýchaném flatbreadu zasypaném horou bylinek. A lívance doplňují jahodovým kompotem, slaným máslem a glazé z javorového sirupu a sójové omáčky.

5. Jít do kina na film Co nám zbylo z lásky

Tohle je film o normálních lidech a běžných pocitech. O túrách, koupání psa, sněhu, jídle, mražených rybách, holínkách, ročních obdobích nebo letních šatech. O humoru, sexu i jeho nedostatku. Zkrátka o věcech, které tvoří podstatu života. A i když ve svém životě nepotkávám tolik kosatek jako hrdinové filmu, mám pocit, že Co nám zbylo z lásky teď potřebuju vidět.

6. Všímat si rukou (alespoň občas)

Umýt mýdlem a utřít do ručníku, to je většinou jediná péče, kterou svým rukám věnuji. Je načase jim dávat trochu víc pozornosti. Čas od času si proto chci dopřát malý rituál s Exfoliating Hand Wash od Maison Sisley, osvěžujícím pěnivým gelem s jemnými částečkami sopečné lávy, který pokožku rukou zároveň čistí i exfoliuje. Věřím, že tento nový rituál promění mé ruce rolnice v ručky šlechtičny.

7. Pivoňkové slavnosti na statku Gardenista

Ve Stehelčevsi se ukrývá floristický projekt Gardenista a právě v neděli tam pořádají pivoňkové slavnosti. Ideální důvod udělat si malý výlet za rozkvetlou zahradou a pivoňkami v dechberoucích odstínech, které si pak člověk může odvézt domů do vázy.