Prada Caffee
Módní domy stále častěji otevírají dveře i do světa gastronomie, kde se jejich filozofie proměňuje v chuť, atmosféru a zážitek. Dát si kávu u Prady nebo oběd u Gucciho tak není jen nadsázka, ale realita, kterou může zažít každý z nás. Vybrali jsme pět restaurací a kaváren, které dokazují, že luxus se dá nejen nosit, ale i ochutnat.
Jen málo módních domů vstoupilo do světa gastronomie s takovou vervou jako Louis Vuitton. Od otevření první kavárny v Ósace v roce 2020 se jejich koncept postupně rozšířil i do dalších světových metropolí, například do Paříže, New Yorku nebo Soulu.
Kulinářský směr značky dnes formují šéfkuchaři Arnaud Donckele a Maxime Frédéric, kteří propojují lokální gastronomii s vizí Louis Vuitton.
Zatímco v New Yorku můžete sedět v kavárně připomínající knihovnu, v Saint-Tropez si vychutnáte fine dining pod vedením michelinského šéfkuchaře. Ve všech destinacích vás ale čeká nádobí s monogramem a elegantní interiér, díky kterému na první pohled poznáte, že jste vkročili do světa Louis Vuitton.
Co vznikne, když se americký režisér Wes Anderson spojí s módním domem Prada? Originální interiér milánského podniku Bar Luce, prostoru, který si okamžitě získal pozornost díky svým pastelovým tónům, hravým detailům a atmosféře inspirované tradiční italskou kavárenskou kulturou 50. a 60. let.
Jeho cílem přitom nebylo vytvořit jen „designový projekt“, ale skutečné místo pro život. „Chtěl jsem vytvořit bar, kam byste měli chuť chodit klidně pětkrát týdně. Když jsem byl mladý, snil jsem o tom, že budu architekt – a tahle příležitost byla vlastně splněným dětským snem,“ řekl Anderson při otvírání baru v roce 2015.
Ve Florencii, rodišti módního domu Gucci, se móda přirozeně propojuje s gastronomií v konceptu Gucci Osteria, který vznikl ve spolupráci se šéfkuchařem Massimem Botturou.
Prostor odráží mladistvou energii značky a zároveň převádí její bohaté dědictví do současného kulinářského zážitku. I když se menu neustále proměňuje, pokaždé zůstává ódou na italskou chuť a tradici.
Koncept Gucci Osteria dnes naleznete i na dalších místech, třeba v Beverly Hills, Tokiu nebo Soulu.
V londýnské čtvrti Knightsbridge vytvořila Prada místo provoněné kávou, které působí jako návrat ke kořenům značky. Prada Caffè čerpá inspiraci z historického butiku v Galleria Vittorio Emanuele II.
Geometrická podlaha, jemně zelený samet i křehký porcelán tu společně vytvářejí prostor, který působí elegantně, ale zároveň přirozeně. Ráno tu můžete začít croissantem a cappuccinem, odpoledne přechází menu do italských klasik, jako je cacio e pepe nebo vitello tonnato.
A pak přichází sladká tečka. Možná si vás získá pistáciový dort, možná dáte přednost gelatu. Ať tak či onak, Prada Caffè je místem, kde čas plyne v příjemném italském tempu.
Kavárna Blue Box Café od Tiffany & Co. oživuje slavný příběh Snídaně u Tiffanyho prostřednictvím kulinářské vize šéfkuchaře Daniela Bouluda.
Koncept se v různých podobách objevil i v dalších světových městech, ale nejikoničtější zážitek nabízí New York, kde se kavárna nachází ve vlajkovém butiku Tiffany na 5th Avenue, známém jako The Landmark.
Interiéry navržené Peterem Marinem pracují s typickou modrou barvou Tiffany a charakteristickými krabičkami, které visí ze stropu jako hravý designový prvek.
Na menu nechybí snídaňové sety inspirované Snídaní u Tiffanyho, lehké obědy, dezerty i odpolední čaj, který patří k nejoblíbenějším volbám.
Je nespokojenost pokaždé známkou neperspektivního vztahu?
Jak poznat, že máte (ne)dostatek sexu?
5 důvodů, proč ženy ve vztazích ztrácejí samy sebe