Vztah mezi módou a gastronomií se často odehrává na úrovni estetiky, práce s detailem a celkového zážitku. V pražském BOSS Café se tyto dva světy setkávají v konkrétní podobě. Podnik, který otevřel v únoru letošního roku na adrese Na Příkopě 959/27, navazuje na přítomnost značky BOSS v centru Prahy a rozšiřuje ji o samostatný prostor věnovaný gastronomii a společenskému životu.
Na rozdíl od menších coffee cornerů, které bývají součástí módních prodejen, funguje pražské BOSS Café jako celodenní destinace. Jeho koncept vychází z vizuálního jazyka značky, ale překládá jej do prostředí, v němž hrají hlavní roli materiály, prezentace, servis a promyšlená nabídka. Výsledkem je pojetí BOSS Experience, které vedle samotného produktu klade důraz také na prostředí, ve kterém se se značkou setkáváme.
Program BOSS Café se proměňuje v průběhu dne. Ranní nabídka zahrnuje snídaně a výběrovou kávu, přes den přicházejí na řadu lehká jídla, obědy a tapas. Večer se pozornost přesouvá k champagne a signature koktejlům. Venkovní zahrádka na Na Příkopě přitom nabízí možnost zůstat v kontaktu s městem, ať už při ranní kávě, pracovním setkání, nebo večerním drinku.
Samostatnou kapitolu představuje cukrářská nabídka pod vedením pastry chef Anissy Dermutas. Vedle dezertů tvoří její součást také kreace inspirované aktuálními kolekcemi BOSS. Do jejich podoby se promítají barvy, struktury a vizuální principy módního návrhářství. Výsledkem jsou dezerty, u nichž se chuťový zážitek přirozeně doplňuje s důrazem na formu a prezentaci.
Nabídku doplňuje cake tower, výběrová káva, champagne a koktejly. Jednotlivé prvky přitom netvoří pouhý seznam položek v menu, ale součást konceptu, který počítá s různými podobami návštěvy – od krátké zastávky během dne až po delší setkání u stolu.
BOSS Café představuje způsob, jakým se charakter značky může promítat do dalších oblastí každodenního života. V centru Prahy propojuje gastronomii, design a společenské setkávání, aniž by jeden z těchto prvků přebíjel ostatní. Výsledný koncept stojí na souhře detailů – od podoby interiéru přes servis až po dezerty, jejichž vizuální řešení odkazuje k módním kolekcím.
Na adrese Na Příkopě 27 tak vzniklo místo, které lze navštívit z různých důvodů a v různých částech dne. Někdy kvůli snídani, jindy kvůli schůzce, dezertu nebo večerní skleničce. Společným jmenovatelem je promyšlené prostředí, v němž se svět BOSS představuje i mimo hranice šatníku.
Principy Slow Living aneb umění nespěchat
Proč znovu toužíme po dvou telefonech
Vyhoření není jen další fáze vztahu. Jak poznat, že vaší lásce dochází dech?