Nora Grundová, šéfredaktorka

Miluju všechny země, kde se jí hůlkami. Hned pak země, kde se jí lžící anebo rukama. A směr mám vždy na východ a na jih. Proto jsem spokojená kdekoliv od řeckých ostrovů až po Filipíny. Kdybych si tedy mohla vybrat dovolenou úplně kdekoliv na světě, namíchala bych si koktejl úžasných míst, kde by byl nejcennější komoditou čas. Chtěla bych být na dovolené tak dlouho, abych ztratila pojem o tom, jestli je úterý, nebo pátek, a bylo by to úplně jedno, stejně jako to, jestli se vydáme na další cestu v jeden den, nebo až ten další. 

Jsou místa v jihozápadní Číně, kam bych se odjela schovat na pár měsíců, třeba v provincii Jün-nan, jedné z nejkrásnějších. Zároveň mám ráda, když jsou kolem místní lidé, kteří vaří fantastické jídlo nedaleko tisíce let starých chrámů, takže kdekoliv v Egyptě, Řecku, Turecku, Indii, Kambodži, Číně, Thajsku… A pak bych se vrátila pokorně na ostrůvek La Maddalena na sever od Sardinie, tam bych se jen koupala v moři, které je stejně nejkrásnější na světě, sbírala mušličky, pila kafe a bílé víno, zaháněla děti ze sluníčka a vybírala si, který z domků si tam konečně koupím.